Product omschrijving
Vleesmolens van Bizerba zijn speciaal ontworpen voor het midden- en kleinbedrijf binnen de slagerijenbranche. Bij Visser bieden we onder andere de FW N32/98 aan, deze is in staat om vlees te vermalen in rauwe, gekookte of gerookte vorm. Het is ook mogelijk om andere producten zoals doorregen vlees, warm of- koud spek, zwoerden of plantaardige levensmiddelen fijn te malen. Met een doorvoercapaciteit tot 1100 kg per uur is dit de juiste machine voor in uw slagerij of keuken.
Spanning
230 230 V/400 V krachtstroom
Behuizingsmaterialen
Roestvrij staal
max. buitenafmetingen L x B x H/L x W x H
520 x 880 x 1125 mm / 20,5” x 34,6” x 44,3”
Volume schaal
50 l (13,2 G)
Doorlaatcapaciteit
tot 1.100 kg/u (2425 lb/uur)
afhankelijk van snijwaren en snijset
Beveiligingstype
IP 45